Đây là món gỏi Thái nổi tiếng và được nhiều người ưa thích. Gỏi có đủ bốn vị chua, cay, mặn, ngọt làm ta ăn hoài không ngán.
Gỏi Thái

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) trái đu đủ bào sợi hay cắt sợi rửa qua nước muối và để ráo
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt bào sợi
  • ⅓ (một phần ba) chén cơm tôm/ tép khô
  • 6 trái cà chua bi cắt làm đôi
  • 3 trái ớt
  • 3 tép tỏi
  • 3 muỗng súp đậu phộng rang vàng
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • 1 muỗng súp đường
  • Một ít đậu Hà Lan hay đậu đũa cắt khúc
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi Thái

Gỏi Thái

Gỏi Thái 1

  •  Cho ớt, tỏi vào cối giã nhỏ, sau đó cho đường, cà chua và đậu vào giã nhẹ tay cho cà cà chua tứa nước nhưng không nát. Sau đó cho tôm khô vào giã chung cho, kế đến cho đu đủ và cà-rốt vào vừa giã nhỏ và đảo đều. Cuối chùng cho nước mắm, nước cốt chanh, đậu phộng vào giã và trộn thật đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong.

Gỏi Thái 2
Gỏi Thái 3

Gỏi Thái 4

Trình bày: Cho gỏi Thái ra dĩa. Một góc dĩa trình bày hoa cà chua cho thêm đẹp.

Gỏi Thái 5

Gỏi Thái

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi thai cach lam goi thai ngon goi kieu thai ngon goi thai ngon

công thức ớt chuông nhồi mực củ sen Cách làm bánh mì sốt xào Mì ga heo nướng dứa công thức bánh đúc bo than rang thit List bun sung công thức bánh đúc đậu phộng mon canh ngon chia công thức bánh bò khoai lang tím Món Canh Ngon mứt dá n chất phụ gia quả mơ thịt bò nướng công thức bánh bắp chiên mon ngon voi thit lon Æn tôm sốt bơ vị chanh Goi cuon Chi锚n nước ép rau củ quả tự làm kem tại nhà Tra Da lam dua mon cu hoi ngon б m công thức bánh bắp chiên trứng salad dua chuot hoa từ bột đỗ trắng phở cuốn lá dưa công thức bánh brownie công thức bánh chocolate trà xanh Các món ăn vặt công thức bánh chocolate trái tim ngọt à o thun bánh ruốc kimbap sốt chấm salad canh bò viên nấu bí pudding rau củ nuoc mo thom ngon trộn salad táo banh bao chay công thức bánh dâu tây xôi thập cẩm cà ri Ốc hút mít trộn Đà Nẵng bữa ăn tối mam tep công thức bánh dẻo chay da day chè chuối béo ngậy Bay gio bo cá ba sa nấu canh chua cocktail vị cam người Hà Nội am thuc tự chế quần short lam nuoc cam lam banh bao cách làm chả giò canh rau nấu hến che cam sua chua bột lọc tôm thịt công thức bánh gato cầu vồng cham cà bà núm công thức bánh kem oreo suon kho dua tinh dau buoi long heo xao chua tôm sốt tỏi băm công thức bánh khoai mì chiên com ga tao dut lo ngon ca khoai nau chua lẩu cá diêu hồng gà xào đậu phộng caramen trà xanh công thức bánh khoai nhân đậu đỏ Cún Khang Lạc rang sả món ngon dân dã công thức bánh kim chi chiên gà hấp xì dầu công thức bánh mì sandwich hình đầu Thực đơn bữa tối che dau ngu salad rau củ cua ca dieu hong chien pho mai xào thịt heo công thức bánh mì 8 cách đuổi gián hiệu quả vịt úp thau ca phe sua ga tô oc huong chay toi cach nau cơm tấm tom xoc toi thom ngon Biến tấu hấp dẫn các loại bánh trôi Hung canh cua rau đay công thức bánh pateso nấm bào ngư công thức bánh pizza Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ banh ngo chien trung lam ga ran phá lấu chiên cay sup dau lang ngon Lớp vỏ món Tết mứt kiwi Trâm Phạm Cách làm cá cach lam ca basa tam bot công thức bánh quy hình ma quần jean skinny mì xào bún công thức bánh sô cô la phủ hạt điều